Quelle est la durée du concombre
Le concombre se récolte entre 3 et 4 mois après le semis, soit juillet à septembre selon la date du semis, et doit être cueilli relativement jeune pour éviter que les graines ne soient trop grosses : il est également plus croquant et plus juteux à ce stade.
Quand la fin des concombres ?
Ainsi, il est possible de récolter les concombres jusqu'en octobre, avant les premières gelées. À partir de septembre, si le temps est frais, n'hésitez pas à couvrir votre plant la nuit avec un voile d'hivernage. Ainsi, vous pourrez terminer la récolte jusqu'au gelées.
Quel rendement pour un pied de concombre ?
Rendement espéré : 8 à 12 Kg/m2 (soit de 20 à 30 fruits/m2). Le concombre est une plante dont le système racinaire est fragile. Un travail du sol soigné et une bonne gestion de l'irrigation sont particu- lièrement importants.
Quand faut T-IL planter les concombre ?
Quand et comment semer le concombre ? De février à avril, semez les graines de concombre en poquets, dans des godets, gardés dans la maison ou sous serre chauffée. Repiquez un mois plus tard dans des godets individuels plus grands. Plantez fin mai en pleine terre, en extérieur.
Comment savoir si on peut cueillir un concombre ?
On peut récolter le concombre dès qu'ils atteint une dizaine de cm, pour 2-3 cm de diamètre.
Comment conserver les concombres pour lhiver ?
Une fois lavé, pelé et épépiné, coupez-le en bâtonnets ou en cubes. Déposez les morceaux sur une plaque en les espaçant les uns des autres. Placez-les au congélateur pendant deux heures. Ensuite, transvasez-les dans un sac congélation.
Pourquoi couper le bout du concombre ?
Le concombre étant composé de 90 % d'eau, le fait de le trancher modifie sa pression interne. Sa sève s'écoule alors de manière tout à fait naturelle vers l'extrémité coupée. Le fait de frotter empêcherait la cicatrisation et permettrait à la sève, où se trouve l'amertume, de s'écouler encore plus.
Est-ce que les concombres ont besoin de beaucoup d’eau ?
Pour un rendement constant et satisfaisant, les concombres doivent être continuellement arrosés. En règle générale: un plant a besoin de 12 litres d'eau par kilo de concombre récolté. Le besoin en eau est particulièrement élevé quand les premiers fruits se forment.
Comment faire grossir les concombres ?
Enrouler tous les 2 jours les tiges autour des ficelles. Couper 2 feuilles derrière chaque concombre formé pour le faire grossir. Supprimer les fruits et tiges qui se développent derrière le premier concombre.
Quel légume ne pas planter à côté du concombre ?
| Légume | aime la présence de | à ne pas planter près de |
|---|---|---|
| Concombre | aneth, chou, haricot, laitue, oignon | radis |
| Epinard | haricot, petit pois, fraisier, chou, radis, salade, tomate | betterave rouge |
| Fève | tomate, fraise, courge | ail, ciboulette |
| Fraisier | ail, laitue, oignon, poireau, échalote, persil, sauge | chou |
Quand arroser les concombres ?
Fréquence des arrosages : 1 ou 2 fois par semaine, en été ; paillez le sol. Qualité de l'eau : à la température extérieure. Comment arroser : au pied, sans mouiller le feuillage, pour éviter l'oïdium.
Quel légume planter à côté des concombres ?
Associations de légumes : bonnes et mauvaises
| Légume | S'accorde avec… |
|---|---|
| Citrouille | fève, maïs, menthe, capucine, radis |
| Concombre | fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate |
| Courge | fève, maïs, menthe, capucine, radis |
| Épinard | aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise |
Comment arroser les plants de concombres ?
Arrosage et engrais du concombre
Arrosez régulièrement le concombre. Préférez un système de goutte à goutte au pied du concombre pour éviter de trop mouiller son feuillage. Inutile d'ajouter de l'engrais durant la croissante du concombre, surtout si le sol a bien été travaillé et enrichi avant semis.
Comment garder des concombres longtemps ?
Conservez le concombre (entier ou coupé) au réfrigérateur, dans le bac à légumes, dans un sac plastique ou autre contenant hermétique pour qu'il se conserve plus longtemps et qu'il ne donne pas son goût aux autres aliments.
Comment conserver un concombre plus longtemps ?
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver les concombres. Nettoyez et asséchez-les, puis mettez-les dans le tiroir à légumes du frigo. Assurez-vous de maintenir la température de votre frigo entre 0 et 4°C.
Est-ce qu’il faut arroser les concombres tous les jours ?
En cas de sécheresse aussi, il faut arroser régulièrement: arrosez alors chaque jour avec de l'eau tempérée, qui a reposé, et de préférence dès le matin. De cette façon, vous pouvez aussi empêcher la formation de fruits amers.
Est-ce que les concombres ont besoin de soleil ?
Les concombres et cornichons aiment :
une exposition ensoleillée et beaucoup de chaleur avec de bons arrosages en été.
Est-ce qu’on peut planter des tomates à côté des concombres ?
Les plantes bonnes compagnes de la tomate
Les plantes à associer à la culture de la tomate, pour favoriser son bon développement sont le chou, l'œillet d'Inde, le souci, le concombre, l'ail, la ciboulette, le basilic, la laitue, la carotte, l'asperge, l'épinard, le tétragone…
Quelle distance entre tomate et concombre ?
Il est donc important bien avoir préparer votre potager au préalable avec un bon bêchage. Lors de la création des trous pour vos pieds de tomates, sachez qu'il faut respecter une distance de 40 à 70 cm entre chaque plant de tomate.
Est-ce qu’il faut beaucoup arroser les concombres ?
Arrosage. L'arrosage doit être abondant et régulier. Paillez le sol aux pieds des plantes. Attention à ne jamais mouiller le feuillage.
Comment faire pour avoir beaucoup de concombre ?
Voici quelques trucs.
- 1 Bien choisir la variété. …
- 2 Attendez la chaleur avant de les planter. …
- 3 Démarrez-les dans la maison. …
- 4 Cultivez-les au soleil. …
- 5 Donnez-lui un sol riche. …
- 6 Faites-le grimper sur un treillis, un tuteur ou des cordages plutôt que s'étaler sur le sol. …
- 7 Arrosez régulièrement, mais pas excessivement.
Est-ce que le concombre se congeler ?
Les concombres ne peuvent absolument pas se congeler crus. Ce légume est plein d'eau et résultat après congélation n'est pas terrible, il est tout ramolli et pas croquant du tout.
Est-ce qu’on peut congeler des concombres ?
Les concombres ne peuvent absolument pas se congeler crus. Ce légume est plein d'eau et résultat après congélation n'est pas terrible, il est tout ramolli et pas croquant du tout.
Pourquoi il ne faut pas mélanger les tomates et les concombres ?
Les concombres et les tomates
Et pour cause, ces deux crudités n'ont pas du tout le même temps de digestion. Composé à 95% d'eau, le concombre est un légume qui se digère rapidement, alors que la tomate met beaucoup plus de temps. Or, il faut éviter d'ingurgiter en même temps des aliments à digestion lente et rapide.
Quel légume mettre à côté des concombres ?
Le concombre fera un bon compagnonnage avec les choux, céleri, haricot, laitue, maïs, oignon, petits pois, fenouil, mais devra être gardé à l'écart des pommes de terre et des autres cucurbitacées (courge, potiron, courgette…).
Quel est le meilleur engrais pour les concombres ?
Le compost mûr est parmi les engrais naturel concombres les plus utilisés. Il est conseillé d'utiliser un compost bien mûr, qui dégage une odeur de sous-bois forestier et prend une couleur brune, presque noire et homogène. Pour avoir un très bon résultat, il faut éviter d'utiliser le compost pur.